การโรงแรม-ท่องเที่ยว ການໂຮງແຮມ-ທ່ອງທ່ຽວ

หลักสูตร: ชั้นสูง 3 ปี
สถาบันการท่องเที่ยวและการโรงแรมแห่งชาติ (Lanith)

ความหมายและความสำคัญ
การโรงแรม-ท่องเที่ยว หมายถึง การให้บริการด้านการท่องเที่ยวและที่พัก และความสัมพันธ์ระหว่างบริการทั้งสองนี้ สาขานี้มีความสำคัญต่อการเติมเต็มภาคการท่องเที่ยวที่กำลังเติบโตใน สปป. ลาว ซึ่งต้องการการจัดการและการบริการที่มีคุณภาพที่สามารถตอบสนองความต้องการของการท่องเที่ยวมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้กับประเทศ

หลักสูตรนี้เกี่ยวกับอะไร?
หลักสูตรนี้ครอบคลุมการจัดการที่พักและการท่องเที่ยวประเภทต่างๆ และการบริการลูกค้าที่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพตลอด จนความสัมพันธ์ระหว่างธุรกิจโรงแรม ธุรกิจท่องเที่ยว และ การประสานงานภายในองค์กรและธุรกิจ ที่เกี่ยวข้อง เช่น บริษัทนำเที่ยว โรงแรม ร้าน อาหาร และไม่ใช่ นักท่องเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยว

วิธีการสอน
เรียนรู้ทฤษฎีและการปฏิบัติในห้องเรียนในโรงแรมและบริการการท่องเที่ยวเช่น การทำอาหารการแกะสลักไม้ การจัดโต๊ะ อาหาร การเตรียม เครื่อง ดื่มลาวและเครื่องดื่มนานาชาติ และทักษะมัคคุเทศก์ นอกจากนี้รายงานยังจัดทำขึ้นโดยใช้ข้อมูลจากงานวิจัยและจากการปฏิบัติงานจริง เช่น การฝึกงานกับโรงแรมและบริษัททัวร์

ทักษะ/ความสนใจ
ความรู้พื้นฐานด้านภาษาอังกฤษ ทักษะ ด้านอาหารและเครื่องดื่ม บุคคลที่มีมนุษยสัมพันธ์ดีและมีความรับผิดชอบสูง มีคุณธรรมขยัน เป็น คนที่ใส่ใจในรายละเอียดและเป็นระเบียบเรียบร้อย สนใจบริการและการท่องเที่ยว

ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถ
ความรู้ด้านการตลาด การโรงแรมและการท่องเที่ยว เช่น การสร้างชื่อเสียงและการดึงดูดลูกค้า เพิ่มพูนทักษะการจัดการในธุรกิจ การท่องเที่ยวและการโรงแรม ทักษะ ภาษา ต่างประเทศ ที่ ใช้ ใน บริการ ท่องเที่ยว; สามารถใช้เทคโนโลยีการสื่อสารในธุรกิจโรงแรมและความสัมพันธ์ในการทำงานกับผู้คนจากภูมิหลังที่หลากหลาย

อาชีพ
สามารถทำงานเป็นพนักงานต้อนรับ, พนักงาน บริการ, มัคคุเทศก์; เป็นเลขาและผู้จัดการแผนกต่างๆ ในโรงแรม; ในฐานะคนทำอาหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถดำเนินธุรกิจโรงแรมและทัวร์ของคุณเองได้

ที่ตั้งและการติดต่อ
สถาบันท่องเที่ยวและการโรงแรมแห่งชาติลาว ( LANITH)
วิทยาเขต วิทยาลัยเทคนิคปากป่าสัก
บ้านสีถานเหนือ อำเภอสีโคตตะบอง นครหลวงเวียงจันทน์
ตู้ ปณ . 2098. โทร: 021 263172